المكونات:
- رغيف خبز فرنسي مقطع لشرائح متوسطةالحجم
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة في درجة حرارة الغرفة
- 1/4 كوب من الجبن موتزاريلا
- 3 فصوص من الثوم المفروم و الناعم
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
- 1 ملعقة صغيرة من زعتر الناعم
الطريقة:
في إناء عميق أضيفي الزبدة واخلطيها مع الثوم والزعتر والملح، ادهني شرائح الخبز بخليط الزبدة. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزبدة و رصي شرائح الخبز على الصينية، رشي البقدونس والجبن الموزاريلا على سطح الخبز، ثم ضعي الخبز في الفرن حتى ذوبان الجبن.
قدمي شرائح الخبز بالثوم والجبن كمقبلات أو كوجبة إفطار خفيفة ومتكاملة.
