المكونات:
- 1و 1/3 كوب لبن مكثف محلى
- 4 أكواب من اللبن
- 1 كوب من الأرز
- 1 عود قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
الطريقة:
في إناء عميق امزجي اللبن المكثف مع كوب من الحليب، ارفعي إناء على نار متوسطة و أضيفي 3 أكواب من اللبن و كوب الأرز و وعود القرفة مع التقليب و اتركي كل المكونات على النار حتى يتبخر اللبن تقريبا.أضيفي خليط الحليب واللبن المكثف للأرز مع التقليب حتى يصبح الخليط سميك ويكتسب الخليط ملمس كريمي. زيني البودينج بمسحوق القرفة و اتركيه ليبرد في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة.
