كرات الدجاج بصلصة الباربكيو الحارة !

المكونات:

• 500 غرام  من صدور الدجاج المفروم
• ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم
• ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار
• 3/4 ملعقة صغيرة من الملح 
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من الببريكا
• 3 ملاعق كبيرة  من العسل
•  ملعقة صغيرة من خل التفاح
•   ربع كوب من صلصة الرانش
• ملعقتان كبيرتان من صلصة  باربكيو
• ملعقتان كبيرتان من العسل

الطريقة:
ابدئي بتشغيل الفرن وادهني صينية مستطيلة بالزيت، اخلطي لحم الدجاج المفروم مع باقي المكونات ما عدا العسل والخل، شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم ورصيها على الصينية.
ادخلي الصينية الفرن على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة و أثناء ذلك اخلطي العسل مع خل التفاح.
بعد مرور 15 دقيقة اخرجي الصينية من الفرن وادهني كرات الدجاج بخليط العسل والخل وادخليها الفرن مرة أخرى حتى تنضج، اخلطي مكونات الصلصة جيدا وقدميها مع كرات الدجاج.

كرات الدجاج بصلصة الباربكيو الحارة !

المكونات:

500 غرام  من صدور الدجاج المفروم
ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار
3/4 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
1 ملعقة صغيرة من الببريكا
3 ملاعق كبيرة  من العسل
 ملعقة صغيرة من خل التفاح
  ربع كوب من صلصة الرانش
ملعقتان كبيرتان من صلصة  باربكيو
ملعقتان كبيرتان من العسل


الطريقة:
ابدئي بتشغيل الفرن وادهني صينية مستطيلة بالزيت، اخلطي لحم الدجاج المفروم مع باقي المكونات ما عدا العسل والخل، شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم ورصيها على الصينية.
ادخلي الصينية الفرن على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة و أثناء ذلك اخلطي العسل مع خل التفاح.
بعد مرور 15 دقيقة اخرجي الصينية من الفرن وادهني كرات الدجاج بخليط العسل والخل وادخليها الفرن مرة أخرى حتى تنضج، اخلطي مكونات الصلصة جيدا وقدميها مع كرات الدجاج.

طريقة عمل بودينج الأرز اللذيذ بالقرفة

المكونات:

• 1و 1/3 كوب لبن مكثف محلى
• 4 أكواب  من اللبن
• 1 كوب  من الأرز
• 1 عود قرفة
• 1/2 ملعقة صغيرة  من مسحوق القرفة

الطريقة:

في إناء عميق امزجي اللبن المكثف مع كوب من الحليب، ارفعي إناء على نار متوسطة و أضيفي 3 أكواب من اللبن و كوب الأرز و وعود القرفة مع التقليب و اتركي كل المكونات  على النار حتى يتبخر اللبن تقريبا.
أضيفي  خليط الحليب واللبن المكثف للأرز مع التقليب حتى يصبح الخليط سميك ويكتسب الخليط ملمس كريمي. زيني البودينج بمسحوق القرفة و اتركيه ليبرد في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة.

3 خلطات سحرية وبسيطة لتنعيم الشعر الخشن !

“مجلتك انستي” جلبت لك عزيزتي من خلال المقال التالي 3 خلطات سحرية بمكونات طبيعية وبسيطة للحصول على شعر ناعم وحريري من أول تجربة، تعرفي على المكونات وطبقيها فورا !

1- خلطة الأفوكادو وزيت الزيتون:

المكونات:

• حبة من الأفوكادو
• ملعقتين من زيت الزيتون

الطريقة:

اهرسي حبة من أفوكادو مع ملعقتين من زيت الزيتون، وضعي المزيج على شعرك ما لا يقل عن خمس ساعات، يفضل وضعه قبل النوم وتغطية الرأس بغلاف بلاستيكي.

2- خلطة البيض مع زيت الزيتون:

المكونات:

• بيضتان
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
• ملعقة كبيرة من الخل

الطريقة:

اخلطي كل المكونات المذكورة مع بعضها البعض جيدا، ضعي الخليط على شعرك، واتركيه لمدة 6 ساعات، اشطفي شعرك بعدها

بالماء الدافئ والشامبو،  جففي شعرك قليلا ثم ادهنيه بزيت جوز الهند، انتظري ثلاث ساعات قبل شطفه مجددا.

3- خلطة التفاح وزيت الزيتون:

المكونات:

حبة من التفاح

عصير الليمون

ملعقة من زيت الزيتون

الطريقة:

اهرسي حبة من التفاح من دون قشر مع عصير الليمون وزيت الزيتون، افركي جذور شعرك بهذا المزيج، ضعيه ليلة كاملة ومن ثم اغسليه بالماء الدافئ واستخدمي البلسم الغني.

فساتين محجبات ماركات عالمية لطلعات عيد الاضحى

بأكمام طويلة ونقشات وألوان باعثة على الإشراق ضمت مجموعات ريزورت 2017 عدد من الفساتين ذات القصات المحافظة والتي رأيناها تناسب كثيراً إطلالة المحجبات.

الملاحظ هذا الموسم هو سيطرة الفستان ذو الأكمام الواسعة المزمومة عند المعصم على أغلب المجموعات، وهى صيحة مميزة ستضفي على إطلالاتك مزيداً من الأناقة الناعمة.

لا تترددي في مشاهدة هذة الباقة المميزة من توقيع أبرز الأسماء في عالم تصميم الأزياء لتستوحي منها موديل فستانك الذي سيرافقك في طلعات ورحلات عيد الفطر المبارك.

في الصورة فستان وردي من توقيع فالنتينو Valentino

عبايات دلال الدوب.. استوحى منها إطلالاتك الشرقية

بالإضافة إلى الأزياء الكاجوال تتقن مدونة الموضة دلال الدوب إنتقاء عباياتها والتي تختارها موقعة بأسم أشهر الماركات العربية لتتألق بها بعد أن تضفي عليها أسلوبها الخاص وذلك بتنسيقها مع أكسسوارات رائعة تبرز جمالياتها وتبرهن على الذوق الرفيع الذي تتحلى به الفاشينيستا الكويتية.

وتميل دلال الدوب في إختيار عباياتها إلى القطع الملونة والمطرزة، ومن صيحات 2016 حرصت على إعتماد العباية المونوكروم.

من حسابها الشخصي على انستقرام رصدنا لكِ عدد من العبايات التي بدت فيها دلال الدوب في كامل تأنقها لتستلهمي منها موديل عباياتك الصيفية.

في الصورة تعتمد دلال الدوب عباية مطرزة

مهن تسبب في السكتة القلبية والجلطة الدماغية

كشفت دراسة صينية أجريت في معهد “قوانغتشو” عن أخطر المهن على صحة الإنسان وحياته، حيث شملت هذه الدراسة حوالي 14 ألف شخصا يمارسون مهنا متعددة، و توصلت الدراسة إلى أن أخطر المهن التي تهدد صحة الإنسان وهي: المعلم والمهندس والموظف المكتبي والعامل في مجال الخدمات.

يشار إلى أن محترفي هذه المهن يغلب الجلوس على نمط حياتهم، إذ أنهم لا يمارسون أي جهد بدني، كما أنهم يخضعون لتوترات نفسية شديدة، ما يتسبب لهم في الإصابة بالجلطة الدماغية أو السكة القلبية.

7 فوائد مذهلة للزعتر

1- الزعتر غني بمركبات ومعادن وفيتامينات هامة مثل الحديد والماغنيسيوم والكالسيوم والمانجنيز والسيلينوم والبوتاسيوم وفيتامين ب و أ و ج و ك و هـ. وهو غني بزيوت لها فائدة كبيرة مثل الثيمول ومضادات أكسدة.

2- يخفف الزعتر من حدة السعال وحالات الالتهاب الرئوي، لكونه يحتوي على مضادات حيوية. لذا تناولي مزيد من الزعتر في الأيام شديدة البرودة، ويمكنك أيضا شرب كوب من الزعتر المغلي.

3- يحمي الزعتر من هشاشة العظام، فهو يحتوي على فيتامين K، إضافة إلى الحديد والكالسيوم والمنغنيز.

4- إذا كنت تعانين من تساقط الشعر، يمكنك استخدام زيت الزعتر لتقوية جذور الشعر وسوف تنبهرين من نتائجه.

5- من فوائد الزعتر المذهلة أنه يقاوم حب الشباب، لأنه يحتوي على مواد فعالة مضادة للجراثيم.

6- كما يعالج الزعتر التهابات المسالك البولية ويشفي من مرض المغص الكلوي ويساعد على التخلص من حصوات الكلى.

7- يخفض الزعتر من ضغط الدم، وأفضل طريقة لكي يكون فاعلا، هو أن تستبدلي الملح بالزعتر في الطعام.

أطعمة صحية تساعد في تكبير حجم الثدي

1-الشمندر:

غني بالحديد الذي يعزز النشاط الدموي عند المرأة  ويعمل على تكبير حجم الثدي عندها.

2-الجزر:

يحتوي هذا النوع من الخضار على كمية كبيرة من الإستروجين، الهرمون المسؤول عن الصفات الأنثوية في جسم المرأة، وتناوله طازجا  أو مسلوق لـ10 دقائق على ماء خفيفة سيساعد على تكبير الثدي طبيعيا.

3-البطاطس البرية:

هي عبارة عن نوع من البطاطس الذي ينمو في الولايات المتحدة، البطاطس الغنية بهرمون الإستروجين النباتي الذي يزيد من حجم الثدي بسرعة.

اضرار خطيرة يسببها شرب الماء بعد الاكل

أكد الأطباء أن الضرر الناتج عن شرب السوائل بعد الأكل أو أثناءه يتمثل في إبطاء عملية الهضم والإمتصاص في الجهاز الهضمي، ما يؤدي إلى إلحاق أضرار صحية في المعدة.

يشار إلى أن الإنسان عندما يبدأ يتناول طعامه، تبدأ المعدة بفرز عصارة تكفي كميتها لهضم الطعام، لذلك عندما يشرب الإنسان السوائل بعد الإنتهاء من تناول الطعام، فإن تركيز هذه العصارة ينخفض، ما يسبب بطىء في عملية الهضم، معتبرين أن ذلك يؤدي إلى تآكل غشاء المعدة.

كما يحذر الأطباء من أخطر السوائل هي تلك المحتوية على السكر، أو التي يشربها الشخص عند تناوله الحلويات، حيث يسبب هذا في البداية تخمرا في المعدة وتكونا للغازات.

3 مخاطر تسببها القهوة على صحتك

1-قرحة المعدة:

ينصح الأطباء الأشخاص المصابون بقرحة في المعدة بالتوقف الفوري عن تناول القهوة وذلك لاحتوائها على مكونات تساعد في تهيج المعدة والأمعاء، كما تساعد القهوة في إضعاف جدار المعدة والتأثير عليه مما يصل إلى الإصابة بقرحة المعدة، لذلك احرصي على تناول كمية قليلة فقط من القهوة يوميا ولا تبالغي بها حتى لا تتأثر معدتك بالقهوة سلبا.

2-امتصاص المعادن:

تؤثر القهوة على من يتناولها حيث تعمل على التقليل من امتصاص العناصر الغذائية والمعادن بالجسم، في حين احتياج الجسم لتلك العناصر مما يؤدي إلى تناول الأشخاص الذين يقومون بتناول كمية كبيرة من القهوة يوميا للمكملات الغذائية.


3-التوتر والإجهاد:

تناول كمية كبيرة من القهوة بشكل يومي يساعد على إفراز الجسم لهرمونات الإجهاد الكورتيزول والادرينالين والنورادرينالين بنسبة كبيرة، وهذا ما يتسبب في ارتفاع ضربات القلب وضغط الدم والإصابة بالتوتر والقلق والإجهاد نتيجة مجهود قليل، لذلك احرصي على تناول فنجانين من القهوة يوميا ولا تسرفي عند الشعور بالتعب والإجهاد.

فوائد شرب الماء الساخن على الريق

1- لتحسين عمل الأمعاء فهو يخلصك من مشكلة الإمساك.

2-للتخفيف من الآلام خصوصا الصداع، التشنجات العضلية ولتعزيز تدفق الدم.

3- لتحسين الدورة الدموية وتخليص الجسم من الدهون المتكدسة.

4- لإصلاح خلايا الجلد وتعزيز مرونته، و بالتالي تفادي الشيخوخة المبكرة.

5-لحرق السعرات الحرارية لأن المياه الدافئة تزيد حرارة الجسم.

ارتداء النظارات الشمسية يعمل على تحسين المزاج

كشفت هذه الدراسة أن المرأة التي تعيش حياتها اليومية وهي ترتدي هذه النظارات الشمسية، تتمتع براحة نفسية كبيرة، وإيجابية مطلقة تنعكس خيرا على حياتها وأعمالها وشؤونها وفي كيفية تعاطيها مع الآخرين وبالتالي تكون قادرة على استيعاب كل الأحداث التي تحصل معها يوميا.

من هنا، ينصح بارتداء النظارات الشمسية إضافة إلى فوائدها الإيجابية النفسية العالية والمثبتة علميا، تتمتع أيضا بفوائد صحية كثيرة، خصوصا أنها تحمي عينيك من نور الشمس وأشعتها وتقيها من تناقل الفيروسات المعدية.

طبيعة الرجل وطبيعة المرأة

تكمن أسباب الاختلاف بين الرجل و المرأة في عدم فهم كل منهما لسيكولوجية الآخر، هذا الاختلاف الذي من الممكن أن يكون في حد ذاته شيئا جميلا.

فالرجل، كيان له خصائصه البيولوجية و سيكولوجيته الخاصة به، التي تختلف على حد كبير عن المرأة، فللرجل تركيبته البيولوجية القوية، التي تختلف عن التركيبة الخاصة بالمرأة، هذه التركيبة التي تجعله مؤهلا للقوامة و العمل الشاق، و التي تجعل من واجبه حماية المرأة.

وفيما يخص الناحية النفسية، فالرجل لا يهمه إلا الاحترام و التقدير الذي يتلقاه من طرف الآخرين، و الرضا في الحياة الذي يتأصل لديه عند تحقيق الأهداف التي يطمح إليها.

و من طبيعة الرجل كذلك أنه يحب التغيير و التبديل، لهذا فهو يحب أن يجد في زوجته الأم و الأخت و الزوجة والصديقة وكل شيء يحتاج إليه في الحياة، الرجل عندما يريد أن يختار المرأة يهتم بكل شيء، يهتم بالمظهر كما يهتم بالجوهر، و من المميزات التي تكيز الرجل هي غيرته الشديدة على زوجته.

و فيما يخص المرأة، فهي ذلك الكيان الغامض، الذي يعجز الرجل عن فهمه و اكتشاف ما يدور في ذهنها في جل الأوقات، المرأة هي تلك المساحات الشاسعة ذات الأبعاد المترامية الأطراف، مرات نرى الغموض باديا عليها، كالغابة المتشابكة الأشجار، و أحيانا أخرى تكون واضحة الملامح وسهلة الفهم، كالشمس الساطعة في الأفق. و هذا طبعا ناتج عن تكوينها البيولوجي الذي وهبها الله إياه، و الوظائف التي جعلها الله عز وجل بها لتبدو هكذا.

و بالمقارنة مع القوام القوي الذي يملكه الرجل، فالمرأة تملك قواما ضعيفا بالمقارنة معه، كما تصاحب المرأة مجموعة من التغيرات الجسمية و النفسية، التي تتغير مع تغير و تطور المرأة، ما يهيئها لمرحلة الأمومة في المستقبل، و هذا ما يزيد من اضطراب نفسيتها.

الصدمة العاطفيه وطرق علاجها

يمكن لأي إنسان أن يعيش قصة حب يحلم و يحلق فيها في أعلى السماوات، ويبني من خلالها أحلاما و آمالا متلألئة، لكن سرعان ما يستيقظ منها على كابوس مرعب مخيف، إذ يودعه حبيبه دون عودة و دون أي سابق إنذار.

و في هذا الوقت يكون لهذه الصدمة و قع كبير على المحب، إذ يعيش هذا الأخير في ألم و حزن شديدين، خاصة و أن وقوع الصدمة لم يكن متوقعا. فلا يستطيع الشخص القيام بأي شيء يمكنه من تفادي هذه الصدمة التي من المؤكد أنها تؤثر سلبا على باقي حياته المستقبلية.

فعند فقدان الإنسان لحبيبه، يتملكه شعور بالتلاشي و بفقدان التوازن، كما يشعر بالخوف و القلق، و تنتابه حالات بكاء شديدة، كما ينقطع عن الاهتمام بمجموعة من الأشياء الضرورية و التي كانت من المحاور الأساسية في حياته.

يشعر الشخص خلال هذه الفترة بانعدام الرغبة في الحياة، و يتمنى الموت، لأنه يفقد الثقة بنفسه و بأقرب الناس إليه، و هذا ما يؤدي إلى اضطرابات خطيرة في حياته الاجتماعية.

لا يمكن لأي شخص أن يشعر بالألم الذي تعرض إليه الشخص الآخر، إثر تعرضه للصدمة العاطفية، فقط هذا الأخير هو القادر على أن يشعر بمدى الأسى و الحزن الذي تعرض إليهما، و بقوة الصدمة.

لابد على أي شخص تعرض لهذا النوع من الصدمات، أن يستطيع التغلب مهما بلغت درجة حزنه و ألمه، لأن هذه ليست نهاية العالم، لأن الكثيرين يظنون أن هذه هي نهاية العالم، بل على العكس تماما، فالحياة مازالت طويلة و مستمرة، بأحزانها و مسراتها، فمهما كان ألم الحزن كبيرا، إلا و ستأتي الأفراح من جديد لتنير سماء الحياة.

مصداقا لقوله ‘ عز و جل’: ” إن مع العسر يسرا”، يجب علينا ألا ننسى أن هنالك ربا رحيما معنا، تزرع محبته في أنفسنا الراحة و الطمأنينة، لدى لا يجب أن نحزن و يطول حزننا إلى الأبد.

للرقص فوائد جسدية ونفسية

ما لا تعرفه العديد من النساء ،أن الرقص يعد رياضة مهمة بالنسبة للنساء اللواتي يطمحن لتخفيف وزنهن أو المحافظة على لياقتهن البدنية، فتلك الحركات التي تقوم بها المرأة أثناء الرقص،تقوم بحرق نسبة مهمة من الدهون المتراكمة،فالرقص يعد ثاني أفضل رياضة بعد المشي، كما انه يكسب جسمك عزيزتي المرأة ليونة حركية،كما يساعد الرقص على تخفيف التوتر والضغط لكون الطاقة التي يبدلها الجسم في الرقص تساعد على تخفيف حدة الضغوط النفسية، كما أنه يعد رياضة متكاملة تقوم فيها المرأة بتحريك كل أجزاء الجسد و خاصة، الأرداف والمؤخرة والبطن، غير أنه يساعد علي نحت الخصر بشكل جميل وأيضا الرقص يحرق الدهون الموجودة بالجسم ،

فعليك ان تعرفي سيدتي أن الرقص يساعد وبشكل كبير على تخفيف الوزن … وحرق الدهون المتراكمة بالجسم

ويعتبر الرقص من النشاطات الجيدة بالنسبة لصحة المرأة. إذ يحسن من تدفق الدم بشكل أفضل جميع أنحاء الجسم خصوصا في المناطق التي تتحرك أثناء الرقص، وبالتالي يساعد كثير من النساء اللواتي يعانين من مشاكل في الدورة الشهرية وغيرها

كذلك يفيد الرقص الشرقي في عمل القلب والأوعية الدموية ويزيد من مرونتها وتقويتها. ويمكن من تحريك مختلف العضلات أو مجموعة من العضلات بشكل مستقل. كما يساعد في تحسين قوة الذارعين والأصابع والكتفين والجزء العلوي من الجسم بشكل عام. كذلك تصبح عضلات الجسم أكثر قوة، وهو مناسب لجميع الأعمار وكل أنواع الأجسام. إضافة إلى انه يجعل الجسم أكثر جاذبية وتناسقا أما بالنسبة للنساء اللواتي يعانين من بروز البطن فبإمكانكن ممارسة الرقص،فهو النشاط الوحيد الذي يجعل بطنك البارز يبدو جميلا .

فوائد عظيمة للموسيقى على الحالة النفسية للانسان

 

تلعب الدبدبات الموسيقية دورا أساسيا وفعالا في التأثير على الجهاز العصبي بشكل مباشر  لكل ذبذبة موسيقية تأثير خاص على منطقة معينة من الدماغ ، هذه المنطقة التي تكون متصلة بأحد الأعصاب و تجعلها تسترخي بما فيه الإمكان …أثناء هذه العملية يستعيد الجهاز العصبي عمله ونشاطه، وبالتالي يصبح قادرا على إفراز السوائل الداخلية و المضادات الطبيعية التي تلعب دورا أساسيا في مساعدة جهاز المناعة على التغلب على مصدر المرض وعلاجه بإزالته…

أثبتت آخر الدراسات أن هناك منطقة اكبر في دماغ الموسيقيين و الناس الذين يحضرون الحفلات الموسيقية بشكل مستمربالمقارن مع الناس العاديين. إن هذه المنطقة التي حيرت الباحثين توجد في قسم جلب الكلام من دائرة اللاشعور بالدماغ.

وقد لاحظ الباحثون نمو وكبر مجموعة من المناطق الأخرى كالمخيخ و مركز الحركة الأساسي بالدماغ الذين يعملان على تنسيق الحركات و التوازن.

كما خلصت الدراسات على أن العزف على أحد الآلات الموسيقية يسهل و يسرع عمليات تحديد الرسائل العصبية كما يعيد الحياة لبعض وظائف الدماغ التي كانت منسية.

الموسيقى تريح الأعصاب و تهدئ البال و تؤدي بمستمعها إلى الاسترخاء و التمتع بالأحلام الجميلة و نسيان كآبة متاعب العمل الشاقة .

فالعديد من الأشخاص يلجؤون إليها كعلاج فعال لتهدئة أعصابهم و إعطاء نفسهم فرصة للراحة و الاستجمام.

وقد بدأ في الآونة الأخيرة استعمال الموسيقى كعلاج مخفف لشدة الآلام، هذا العلاج الذي لا يحمل أي تأثيرات جانبية إطلاقا. فللموسيقى قدرة خارقة قادرة على حث الدماغ على إفراز بعض المواد المهدئة. تعتبر الموسيقى بمثابة العلاج السهل و البسيط المتوافر في متناول الجميع، وقد بدأ تطبيق هذا العلاج مؤخرا في مختلف المجالات لتحسين الصحة النفسية للإنسان.

تقشير الجسم وتبييضه

 

المكونات:

• ملعقتين كبيرتين من السكر
•  ربع كوب من زيت الزيتون
• قطرات من زيت البابونج العطري

الطريقة:

اخلطي كل المكونات مع بعضها البعض جيدا، طبقي الخليط لفرك جسمك بالكامل في حركات دائرية وستحصلين على بشرة رائعة، كرري العملية مرتين في الأسبوع وستدهشك النتيجة.

قناع لإزالة البقع الداكنة وتصفية الوجه والرقبة

تعانين من مشكلة تشكل البقع الداكنة على بشرتك نتيجة تعرضك لأشعة الشمس, اليك عزيزتي قناع طبيعي وفعال في القضاء على البقع الداكنة من البشرة.

المكونات:

• نصف ملعقة من الحلبة المطحونة 
• ملعقتين من الياغورت الطبيعي بدون سكر

الطريقة:

امزجي المكونات مع بعضها البعض جيدا حتى تحصلي على خليط متجانس، طبقي الخليط على بشرة الوجه والرقبة، اتركيه لمدة 30 دقيقة، اشطفي البشرة بالماء  البارد، كرري العملية 3 مرات في الأسبوع وستدهشك النتيجة.

وصفة لتسمين الوجه بسرعة

المكونات:

• ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة
• القليل من العسل
• كوب من الماء

الطريقة:

قومي بغلي الحلبة في الماء لمدة دقيقتين ، ثم اعملي على تصفية الخليط و أضيفي عليه العسل لتحليته، اشربي منه كل صباح على الريق وقبل النوم بنصف ساعة.

حاولي تكرار هذه العملية  مرتين في اليوم لتحصلي على أفضل نتيجة.